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::: 瀏覽人數:30939596    更新日期:107/11/22

活動公告

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活動公告資料
宣導類
發佈單位:新竹縣峨眉鄉衛生所
發佈日期: 107年07月02日
截止日期: 107年12月31日
 

標題:
  減糖宣導-正確飲食營養--水蒸蛋糕
 
詳細內容:
 

一、指導單位:樂齡學習中心
二、料理健康訴求:低糖、少油製成水蒸蛋糕
三、食材準備:蛋6個、砂糖200g、泡打粉5g、低筋麵粉300g、鮮奶50g、沙拉油50g、肉鬆70g
四、烹調方式:
1.蛋黃打起泡加入沙拉油、鮮奶拌勻
2.蛋白打起泡加入砂糖打至濕性發泡呈現鉤狀
3.蛋白加入蛋黃液混合
4.拌入已過篩的麵粉
5.倒入模型水蒸

 
活動日期:
 

107年07月02日 ~ 107年08月31日  08:00 ~ 17:00

 
活動地點:
 

中盛活動中心

 
主辦單位:
 

 
聯絡人:
  陳小姐
 
聯絡電話:
  5800314
 
 

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