| 轉知預計自114年度全國技術士技能檢定辦理中餐烹調、西餐烹調及食物製備等3職類學科試題外語(英語、越南語、印尼語及泰語4國語言)輔助服務 | 113-08-08 | 113-08-08 |
| 運送食用油脂之油槽車採「專車專用」 | 113-08-08 | 113-08-08 |
| 轉知衛生福利部公告修正「罕見疾病特殊營養食品品目及適應症」 | 113-06-03 | 113-06-03 |
| 轉知衛福部訂定「酸菜食品製造業者符合食品良好衛生規範準則之指引」 | 113-03-26 | 113-03-26 |
| 轉知衛生福利部公告修正「健康食品之促進鐵可利用率保健功效評估方法」，名稱並修正為「健康食品之輔助調節血鐵保健功效評估方法」 | 113-02-26 | 113-02-26 |
| 轉知衛生福利部公告「包裝食品營養宣稱應遵行事項」 | 113-02-21 | 113-02-21 |
| 轉知衛生福利部公告修正「食品輻射照射處理標準」 | 113-01-22 | 113-01-22 |
| 轉知衛生福利部於113年1月4日公告「食品原料魔鬼爪(Harpagophytum procumbens)葉之使用限制及標示規定」、「食品原料長柄菊(Tridax procumbens)之使用限制及標示規定」、「食品原料諾麗(Morinda citrifolia)葉之使用限制及標示規定」及「食品原料(洋)車前子殼之使用限制及標示規定」等4項規定 | 113-01-05 | 113-01-05 |
| 轉知衛生福利部公告「健康食品製造良好作業規範標準」於中華民國112年12月4日以衛授食字第1121302513號令訂定發布 | 112-12-12 | 112-12-12 |
| 轉知衛生福利部公告「食品原料羊肚菌(Morchella esculenta)菌絲體培養液粉末之使用限制及標示規定」 | 112-10-06 | 112-10-06 |
| 轉知衛生福利部「訂席、外燴(辦桌)服務定型化契約範本」第十六條修正相關資訊 | 112-07-18 | 112-07-18 |
| 轉知衛生福利部公告「以基因改造啤酒酵母(Saccharomyces cerevisiae) EFSC4687菌株發酵生產之食品原料反式白藜蘆醇(trans-resveratrol)之使用限制及標示規定」 | 112-07-04 | 112-07-04 |
| 轉知衛生福利部「食品過敏原標示規定」，請落實標示。 | 112-06-27 | 112-06-27 |
| 新竹縣加水站水質檢驗說明 | 112-06-19 | 112-06-19 |
| 衛生福利部食品藥物管理署重申「使用特定魚種為品名之相關產品標示」 | 112-05-29 | 112-05-29 |
| 轉知食藥署「食品製造業者生產製造管理模板(簡易型ERP)」操作手冊及簡報,請業者踴躍下載使用 | 112-05-18 | 112-05-18 |
| 轉知衛生福利部食品藥物管理署發布「嬰兒與較大嬰兒配方食品廣告處理原則Q&A」 | 112-03-29 | 112-03-29 |
| 「真空包裝黃豆即食食品製造業者符合食品良好衛生規範準則之指引」 | 112-02-07 | 112-02-07 |
| 轉知衛生福利部修正「市售包裝食品有效日期評估指引」供參。 | 111-12-21 | 111-12-21 |
| 衛生福利部111年11月7日衛授食字第1111303276號公告修正「餐飲業防疫管理措施」 | 111-11-14 | 111-11-14 |